ほとんどのキッチンに入ると、同じものを見つけるでしょう。- オーブンのハンドルにぶら下がっている濡れた布で、手を拭いたり、カウンターを掃除したり、食器を乾かしたりするまで、あらゆる用途に使用されます。
誰もそれを疑問に思わない。
しかし、おそらくそうすべきでしょう。
使い捨てふきん評判に問題がある。ほとんどの人は「使い捨て」と聞くと、薄くて紙のようで無駄なものを想像します。濡れた瞬間に崩れてしまうタイプのもの。
その写真は時代遅れです。そして、その背後にあるデータはまったく異なる物語を伝えます。

あなたが実際に取り組んでいること
最初に - を使い捨てふきんペーパータオルではありません。この違いは、ほとんどの人が思っている以上に重要です。
より良いものは以下から構築されます不織布ふきん-キッチンでの作業のために特別に設計された素材。製造プロセス -、特に水流交絡プロセスで使用されるスパンレースふきん- は、高圧ウォーター ジェットを使用して繊維を物理的に固定します。-接着剤はありません。化学結合はありません。繊維と繊維が絡み合っているだけ。
反対側から出てくるのは、まさに布のような感触の布で、濡れてもその形を保ち、離れません。{0}糸くずの抜けガラス表面全体に。
主な材料の種類はそれぞれ、テーブルに異なるものをもたらします。
スパンレース不織布--が低いファイバーリリース、 強い抗張力、バラバラにならずにスクラブを処理します。
エアレイドペーパータオル- より柔らかい感触、優れた液体吸収率紙の質感に近い
ビスコースディッシュタオルとブレンドしたポリエステル繊維- の主力オプション、バランス湿潤強度吸収性が他のものよりも優れています
竹繊維ふきん- は本当に環境に優しい使い捨てふきん-そこに到達するためにパフォーマンスを犠牲にしない
木材パルプふきんそしてセルロースファイバー軽いタスク向けに - ソリッドをフォーマットします。家庭での使用に適しています
それから、GSM 評価- グラム/平方メートル - は、布の密度と重さを示します。
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GSM範囲 |
感じる |
ベストユース |
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30 ~ 50 GSM |
非常に薄い |
軽い乾燥、デリケートな表面 |
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50 ~ 80 GSM |
中程度の重量 |
毎日の家庭のキッチン |
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80 ~ 120 GSM |
かなりの、布-のような |
業務用厨房、調理器具 |
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120 ~ 180 GSM |
耐久性の高い |
大量の流出、業務用キッチン |

誰も考えたくないこと
オーブンのハンドルに付いている布についての不愉快な真実です。
モーリシャス大学の研究では、実際の家庭のキッチンタオルをテストしました。49% が細菌増殖の陽性反応を示しました通常の使用後。お子様のいるご家庭では、テストされたタオルの 36.7% で大腸菌が検出されました.
アメリカ微生物学会は、さらに驚くべきことを発見しました -湿ったキッチンタオルには細菌が 1,000 倍早く繁殖します乾いたものよりも。
それが実際に何を意味するのか考えてみましょう。
生の鶏肉を扱った後は手を拭きます。布は湿ったままです。 1時間後、誰かがそれを使って食事準備面サンドイッチを作る前に。つまり相互汚染-- それは家庭のキッチンで起こります業務用キッチン毎日の環境。
カビの形成ほとんどの人が予想するよりも早く効果が現れます。キッチンタオルの臭い防止一度負け戦になる細菌の増殖定着します。洗濯は-に役立ちますが、人々が思っているほど効果はありません。適切な洗剤を使用して高温で洗濯している場合を除き、ほとんどの場合、温水の中でバクテリアを移動させているだけです。
A 使い捨てキッチンタオル-これらすべてを回避します。あなたはそれを使います。あなたはそれを捨てます。の細菌感染サイクルは決して開始する機会がありません。

パフォーマンスの数値は本当に驚くべきものです
これはほとんどの人が不意を突く部分です。
品質スパンレースふきんから作られたビスコースとポリエステル繊維ブレンドは最大まで吸収します自重の6倍液体で。標準的な綿の再利用可能な布は約自重の3倍。それは小さなギャップではありません。
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タオルタイプ |
1グラムあたりに保持される液体 |
湿潤強度保持率 |
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スパンレースビスコース/ポリエステル |
自重の最大6倍 |
85–95% |
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エアレイド紙ふきん |
自重の最大5倍 |
70–80% |
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竹繊維使い捨て |
自重最大4.5倍 |
75–85% |
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繰り返し使えるスタンダードコットン |
自重の最大3倍 |
90–100% |
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低級ペーパータオル- |
自重の1.5~2倍 |
30–50% |
の湿潤強度数値は吸収性と同じくらい重要です。吸収性は良いが、圧力がかかると崩れてしまう布は役に立ちません。の水流交絡プロセスでスパンレース不織布-布が完全に飽和している場合でも、布の構造を無傷に保ちます。- そのため、油っぽい表面で実際にこすっても大丈夫です。
のエンボスふきんここでも表面の質感が役割を果たします。隆起したパターンは単に美しいだけではありません - 摩擦を引き起こし、持ち上げますグリース吸収周りを汚すのではなく、表面を取り除きます。低めと組み合わせるとファイバーリリース、あなたは縞-のないふきんガラス上の結果とステンレス鋼ワンパスで。

実際に再利用可能な布より優れている点
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表面またはタスク |
使い捨て製品が勝つ理由 |
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ガラス面 |
糸くずゼロ、縞模様なし、毎回きれいな仕上がり |
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ステンレス鋼 |
ストリーク-なしのふきん後は研磨せずに結果が得られます |
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食品準備面 |
いいえ相互汚染-、本当に食品-に安全なキッチンタオル |
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油っぽい調理面 |
エンボスふきんテクスチャーがグリースをきれいに取り除きます |
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大容量の業務用キッチン- |
洗濯サイクルなしでもスピードと一貫性を実現 |
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流出反応 |
速い液体吸収率、浸した布を絞る必要はありません。 |
で飲食環境またはケータリング業務、これは小さな利便性ではありません。それは、清潔に稼働しているキッチンと、シフトのたびに静かに汚染リスクが蓄積しているキッチンの違いです。

実際のコスト比較はどのようなものですか
本能的に単価を比較してしまいます。この比較により、ほとんどの場合、再利用可能な布が安く見えるようになります。
それは正しい比較ではありません。
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コスト要因 |
再利用可能な布 |
使い捨てふきん |
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1サイクルあたりの洗濯コスト |
0.50~1.20米ドル |
なし |
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洗濯の労働時間 |
負荷ごとに 15 ~ 30 分 |
ゼロ |
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汚染リスクコスト |
中~高 |
非常に低い |
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年間コスト(業務用厨房、1日50回使用) |
800~1,400ドル |
600~1,100ドル |
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きれいな表面あたりの実際のコスト |
見た目よりも高い |
見た目よりも低い |
折りたたむときキッチンクロスの洗濯代、労働時間、布の交換サイクル、汚染事故の潜在的なコスト -使い捨てふきんの1回あたりのコストとても違って見えます。あバルクディッシュタオルロール卸売価格で注文すると、その数はさらに下がります。
の真のコストで再利用可能なふきん計算はほとんどの場合、ステッカー価格よりも高くなります。

正しいものを選ぶ方法
購入する前に知っておく価値のあることがいくつかあります。
GSM をジョブに適合させる- 件の家庭のキッチンでの軽いタスクは 50 ~ 80 GSM で問題なく動作しますが、業務用キッチンまたは飲食環境最低 80 ~ 120 GSM が必要
スパンレースビスコース/ポリエステルブレンド吸収性と湿潤強度ほとんどのタスクに
竹繊維またはリサイクル繊維ブレンド持続可能性が優先される場合、- のパフォーマンスは現在も真に同等です
穴あきふきんロールこの形式は大音量設定でも適切に機能します--ロールミシン目きれいで均一で、ぼろぼろではない
フラットシートふきんこの形式は、毎回固定のシート サイズが必要な制御された環境に適しています。
作業を開始する前に必ずサンプルをテストしてください。バルクディッシュタオルロール- を注文して、ガラスの糸くずテスト、湿潤引っ張り強度テスト、および 10 回の拭き取り耐久性チェックを実行します
結論
評判使い捨てふきんキャリーは、より優れた製品の実際の機能と一致しません。
綿布よりも多くの液体を吸収します。彼らは排除します細菌の増殖そして相互汚染-設計上のリスク。彼らは去りますガラス面そしてステンレス鋼ワンパスでクリーナーを洗浄します。そして、単価だけでなく全体のコストを把握すると、- -、再利用可能な代替品よりもランニングコストが安くなることがよくあります。
重要なのは、特定の用途に適した素材と GSM を入手することです。この 2 つを正しく理解すれば、パフォーマンスがすべてを物語ります。








